¸1
Ugostiteljsko turističko učilište
Zagreb, Kombolova 2a
Restoran & catering
„Stara zagrebačka škola“
Zagreb, Kombolova 2a
Jelovnik
L
Hladna predjela: por eur kn
PRŠUT 6,70 50
(masline, feferoni,)
0.08 kg
ZAGREBAČKA PLATA ZA 2 OSOBE 12,00 90
(pršut, kulen, tvrdi sir, maline, feferoni, krastavci)
SALATA OD TUNE 4.70 5
(tunjevina, tjestenina, povrće, majoneza)
ZRELI SIR (TVRDI)
0.08kg
TATARSKI BIFTEK – ZA 2 osobe 18,60 140
(biftek, majoneza, kapare, inčuni, krastavci, luk, peršin, začini, tabasco, toast, maslac)
0.30kg
Juhe:
GOVEDSKA BISTRA JUHA S DOMAĆIM REZANCIMA 2,00-15
KREM JUHA OD ŠAMPINJONA 2,00-15
KREM JUHA OD POVRĆA 2,00 -15
JUHA OD RAJČICE 2,00 -15
Topla predjela:
ZAPEČENI ZAGORSKI ŠTRUKLI 4,70 -35
(2 komada)
KUHANI ZAGORSKI ŠTRUKI 4,00-30
(2 komada)
POHANI SIR 4,60-35
POHANI ŠAMPINJONI 4,00-30
ŠAMPINJONI SA ŽARA 4,00-30
POVRĆE SA ŽARA 4,00-30
ŠPAGETI CARBONARA 4,70-30
RIŽOTO OD POVRĆA 4,70 -35
RAVIOLI U GRUBOJ ŠALŠI 4,70-35
ŠPAGETI S TUNOM
(tuna, mini rajčica, češnjak, peršin, bijelo vino, maslac, maslinovo ulje)
RIŽOTO PILEĆI 4,7 -35
(Piletina, povrće, riža)
Jela od riba:
PASTRVA SA ŽARA 8,00 -60
( kuhani krumpir )
PASTRVA U KUKURUZNOM BRAŠNU 8,00-60
( kuhani krumpir )
FILE BRANCINA U ŠKARTOCU ( riba iz uzgoja ) 10,60-80
(povrće)
FILE BRANCINA ŽAR 10,60-80
LIGNJE SA ŽARA 8,00-60
( blitva na dalmatinski )
PRŽENE LIGNJE 8,00 -60
(krumpirići, umak tartar, li
Jela po narudžbi:
BIFTEK SA ŽARA 15,90-120
( povrće žar, šampinjoni )
MESNA PLATA STARA ZAGREBAČKA ŠKOLA -ZA 2 OSOBE 140- 18,6
(piletina u sezamu, punjeni lungić, pureći ražnjić, pljeskavica, – pečeni krumpir, povrće žar, riža s vrhnjem)
TELEĆI MEDALJONI U UMAKU OD ŠAMPINJONA 9,30 -70
( pirjana riža )
NARAVNI TELEĆI ODREZAK 9,30 -70
( štapići od krumpira )
ZAGREBAČKI TELEĆI ODREZAK 9,3 -970
( štapići od krumpira, )
ZAGREBAČKI PILEĆI ODREZAK 7,30-55
( štapići od krumpira, )
ZAGREBAČKI PUREĆI ODREZAK 7,30 -55
( štapići od krumpira, povrće na maslacu )
BEČKI ODREZAK 9,30 -70
( štapići od krumpira, )
SVINJSKI ODREZAK NA BEČKI NAČIN 6,6-50
( štapići od krumpira, )
POHANI PILEĆI ODREZAK-na bečki 6,60 -50
(povrće na maslacu)
POHANI PUREĆI ODREZAK-na bečki 7,30 -55
(povrće na maslacu)
SVINJSKI LUNGIĆ SOUS VIDE U UMAKU OD VINA 8,60-65
( njoki )
PILEĆI FILE U UMAKU OD PRŠUTA I KADULJE 6,60 0 -50
( kroketi )
PILEĆI FILE NA ŽARU 6,60 -50
( kuhano povrće )
PUREĆI MEDALJONI U VOĆNOM UMAKU 7,3 -55
(umak od naranče-kroketi ,riža)
PUREĆI RAŽNJIĆI 50,00 6,6
(štapići od krumpira)
BBQ SVINJSKA REBARCA 70,00 -9,30
(domaći krmpirići)
SLATKO LJUTA PILEĆA KRILCA 60,00 -8,00
(salata s dresingom)
Pizze:
Margherita 40,00 -5,30
(rajčica i sir, ulje)
Capricciosa 40,00 -5,30
(rajčica, sir, šunka, gljive, masline)
Funghi 40,00 -5,30
( rajčica, sir, gljive)
Vesuvio 40,00 5,30
( rajčica, sir, šunka, jaje)
Vegetariana 40,00 -5,30
(rajčica, sir, razno povrće)
Frutti di mare 45,00 -6,00
( rajčica, sir, školjke, repići kozica, srdele, maslinovo ulje, peršin, maslina)
Slavonska 40,0 5,30
(rajčica,sir ,šunka,kulen,špek,feferoni)
Dodatci
jaje, luk, ketchup, majoneza, masline, ajvar, vrhnje, feferoni, šampinjoni, umak rajčica, senf, kulen 10 -1,3
špek, pršut,kulen 10,00 1,3
Specijalitet kuće:
TELEĆI ODREZAK STARA ZAGREBAČKA ŠKOLA 70,00 -9,30
( kroketi, štapići od krumpira ,tatar)
Prilozi:
BLITVA
PIRJANA RIŽA 2,00 -15
KUHANI KRUMPIR 2,00 -15
POVRĆE NA MASLACU 2,00 -15
POVRĆE SA ŽARA 4,00 -15
NJOKI 2,00 -15
KROKETI 2,00- -15
ŠIROKI REZANCI
Salate i ostalo:
KUPUS SALATA 2,00-15
ZELENA SALATA 2,00-15
SALATA OD KRASTAVACA 2,00 -15
SALATA OD CIKL -2,00-15
SLOŽENA SALAT -2,00-15
GRAH SALATA -2,00-15
SALATA OD RAJČICE
AJVAR -1,30 -10
HREN 1,30 -10
UMAK TARTAR 1,30 -10
KETCHUP 1,3 -10
Slastice:
SAVIJAČA / JABUKE, VIŠNJE, TREŠNJE / 1,30
PALAČINKE / ORASI, ČOKOLADA, PEKMEZ / 1,3 -2,7
IZBOR KOLAČA IZ DNEVNE PONUDE 2,00 -15
EVENTUALNE PRIMJEDBE MOŽETE SLATI NA MAIL ADRESU
TOPLI NAPITCI:
Čaj s limunom i medom šalica 1,60 12,00
Ekspreso šalica 1,10 8,00
Kava sa mlijekom šalica 1,30 10,00
Capućino šalica 1,3 10,00
Nes franck-capućino šalica 2,00 15,00
Mlijeko litra 5,30 -40,00
Normative kave;0,07 kg,1vrečica šećera,0,10 mlijeko
ŽESTOKA ALKOHOLNA PIĆA:
Brendy domaći lit 0,03 1,60 15,
Loza lit 0,03 1,60 , 15
travarica lit 0,03 2,00- 15
Vermut domaći lit 0,07 2,00 -15
Pelinkovac lit 0,03 1,60 -12
Amaro lit 0,03 1,60 -12
Chery brandy lit 0,03 1,60 -12 –
Medica lit 0,03 1,60- 12
Lavov lit 0,03 1,60 -12
Šlivovica lit 0,03 2,00 -15
Stock lit 0,03 1,60 -12
Viljamonka lit 0,03 270 -20
Jak denils lit 0,03 2,70 -20
Martel 0,70 0,03 3,30 -25
l
BEZALKOHOLNA PIĆA
Prirodni sokovi boca 0,198 2,00 -15
Cola,fanta,sprit boca 0,25 2,00 15
Schweps –biter lim boca 0,25 2,00 15
Schweps –tangarina boca 0,25 2,00 15
Ledeni čaj boca 0,25 2,00 – 15
Prirodna limunada lit 0,30 3,00 – 22,5
Mineralna voda lit 2,70 20
Mineralna voda boca 0,5 2,00 -20
Mineralna voda boca 0,33 1,60 12
Jana negazirana boca 0,33 1,60 12
Jana negazirana boca 0,75 2,00 -15
.
.
PIVO
Ožujsko boca 0,50 lit. 2,00 -15
Ožujsko boca 0,50 lit. 2,00 -15,
: tomislav boca 0,50 lit. 2,00 -15
Stella Artois boca 0,33 lit. 2,10 -16
VINA: OTVORENA
Graševina lit 9,30 -70
Pelješac lit 10,60 -80
Vranac lit 10,6 0-80
VINA KVALITETNA BIJELA-butele
Graševina Enjingi boca 20,00 -150
Graševina Kutijevo boca 20,00 -150
Graševina Krauthaker boca 21,20 -160
Iločki traminac boca 20,00 -150
Pinot bijeli Kutijevo boca 20,,00 – 150
Bakarska vodica boca 26,70, 200
Anita pjenušac boca 26,70 200
VINA KVALITETNA CRNA-butelje
Cuve Benkovac boca 20,00 -150
Pelješac boca 20,00 -150
Babić boca 26,70 200
Dingač boca 29,20 -220
Ivan Dolac boca 33,20- 230
Gemišt –graševina 0,2l 1,50 11,5
Normative gemišta:0,15 vino,0,05 mineralna voda
.
.
Zabranjeno je posluživanje odnosno konzumiranje alkohola osobama mlađim od 18 godina.
